Натуральний шоколад молочний - 1кг

Справжній гарячий шоколад виготовлений на основі какао-масла.
Підходить для приготування на професійній кавамашині та у домашніх умовах.Має приємний солодкий смак молочного шоколаду.
Склад інгредієнтів дозволяє поставити цей продукт вище топленої плитки, адже цей шоколад від C&C не містить жодних емульгаторів, загущувачів та стабілізаторів. При виробництві ми використовуємо максимально здорові, прості та зрозумілі кожному інгредієнти.

Склад: цукор, сухе молоко, какао-порошок, какао-масло, ванілін. Без ГМО.

Пропорції приготування – 50 г шоколаду / 70 мл молока або вершків.
Спосіб приготування на кавамашині:1. Порцію шоколаду додати у відповідний об'єм теплого/холодного молока (жирністю 2,5-3,2%) або вершків (жирністю 10%-30%).
2. Ретельно розмішати до однорідної маси, не залишаючи великих грудок.
3. Терпляче проварити, помішуючи стімером 20-30 секунд середнім або малим паром.
* обережно, під час кипіння шоколад може бризкати - накривайте руку рушником та круговими рухами помішуйте стімером.
* тепле молоко на етапі замішування може допомогти розтопити какао масло, що пришвидшить перетворення до однорідної маси.

Спосіб приготування в домашніх умовах:
1. Необхідну кількість порцій шоколаду додати у тепле або холодне молоко.
2. Ретельно перемішати, розмішуючи великі грудки.
3. Поставити на середній вогонь та, помішуючи, довести до кипіння.
4. Проварити на малому вогні кілька хвилин.
Подавати з ложечкою. Смачного!

Термін придатності 18 місяців.
Пакування – зручний пакет з плоским дном, захисною пломбою та зіп-застібкою.

Умови зберігання: зберігати у сухому, чистому, добре вентильованому приміщенні без сторонніх запахів при температурі до 25°С та відносній вологості повітря не більше 50%.