Суха суміш для приготування молочного коктейлю ТМ C&C зі смаком какао. Смачна, здорова і вигідна альтернатива приготуванню коктейлю на основі морозива. На виході молочний коктейль має приємну густу консистенцію з рівномірною дрібнодисперсною пінкою. Можна використовувати як базу, прикрашаючи вершковою піною, топінгами та посипками.
Має набір унікальних властивостей:- здоровий склад тільки високоякісних інгредієнтів; - швидкий та простий спосіб приготування; - має справжню консистенцію молочного коктейлю; - завдяки ключовим компонентам об'єм під час збивання збільшується вдвічі*; - не потребує особливих умов зберігання. Підходить для закладів громадського харчування, де використовуються постові міксери та для домашнього приготування у блендері з високими обертами.
Рекомендовані пропорції: 40 г/250 мл. Склад: цукор, вершки рослинні, сухе молоко, молочний білок, ксантанова камедь, какао-порошок. Без ГМО. Спосіб приготування:1. Порцію суміші додати у холодне молоко. 2. Збивати у міксері впродовж 1,5-2 хвилини.
*При температурі молока близько 5°С та збиванні на 2 швидкості (16 тисяч обертів/хв) об'єм збільшується вдвічі. Рекомендуємо не додавати лід – консистенція стає більш рідкою. Достатньо температури холодного молока.
Термін придатності 18 місяців. Пакування – зручний пакет з плоским дном, захисною пломбою та зіп-застібкою.
Умови зберігання: зберігати у сухому, чистому, добре вентильованому приміщенні без сторонніх запахів при температурі до 20°С та відносній вологості повітря не більше 50%.